Tipy na studenou kuchyni

• extra panenský olivový olej použijte k dochucení předkrmů těsně před servírováním (caprese, carpaccio)
• nebojte se kombinovat chutě i vůně – zkuste někdy použít několik olejů různé intenzity chuti, nebo oleje ochucené
• extra panenský olivový olej si velmi dobře rozumí s balzamikovým octem – vyzkoušejte nejen ke caprese, ale i v zeleninových salátech
• užijte si extra panenský olivový olej jako Italové: jejich oblíbenou pochoutkou je plátek čerstvého bílého chleba pokapaný olejem (doporučujeme BIOS)
• zkuste si doma připravit skvělou majonézu – když do ní použijete extra panenský olivový olej, bude její chuť výraznější; když navíc přidáte prolisovaný česnek, získáte pikantní pochoutku k předkrmům